起源
焦糖,顾名思义,通过在水中融化糖来制作,创造出一种醇厚香甜,黏稠的液体,颜色也从米色变为琥珀色直至深棕色。仅仅是焦糖本身,便足以提供布丁、甜点和饼干里的甜味。焦糖与其他风味,例如水果风味,也能很好地结合。
MONIN 焦糖糖浆是MONIN产品系列中最受欢迎的一款,堪称必备品。这种有着金黄琥珀色的糖浆适于制作甜咖啡,茶喝巧克力,甜点鸡尾酒,伏特加饮品或冰激凌上的装饰。
颜色
深琥珀色,带有铜黄色星光。
品鉴目录
强烈深重的香气,真实可触的焦糖风味
MONIN 饮品团队建议
MONIN 焦糖糖浆非常适合与水果风味相结合,并添加到咖啡中。
应用
- 咖啡
- 奶昔
- 甜点饮品
规格
700ml ,1L & 250ml