起源
似甜心般惹人爱怜的马卡龙,其名字源于意大利单词“maccarone”,起名者借“maccarone”的释义来表达用于制作马卡龙的饼干似杏仁般酥脆。糕点师在两片精致的饼干之间加入果酱或巧克力等内陷,一枚外部酥脆,内部松软,口感丰富,令人垂涎的马卡龙就呈现在眼前了。
相较于以奶油和黄油为内馅的老式马卡龙,法国马卡龙的口味更加丰富,无论是传统的蓝莓巧克力口味,还是风格特异的松露抹茶口味,您都可以轻易地找到。如今,马卡龙凭借其令人垂涎的口味和迷人的色彩,已经风靡法国。
MONIN 马卡龙糖浆是一款百搭的产品,从一杯简单的拿铁到口感层次丰富的马天尼您都可以用它来制作,饼干的风味和杏仁香味的完美搭配给您的鸡尾酒带来神奇的效果。
颜色
清澈金黄色
味道
杏仁、香草、黄油和饼干的混合香味,传统马卡龙的奶油回味,甜蜜丝滑,微妙的杏仁口感。
应用
- 适用于制作拿铁
- 奶昔
- 咖啡
- 冰沙
- 巧克力
- 摩卡
- 茶饮品
- 甜点饮品
- 鸡尾酒和烹饪
规格
700 ml