夏季饮品计划
当蝉鸣在耳畔，人们纷纷丢下了手中的热饮，转而奔向轻盈自然、果香浓郁的冷饮。全新MONIN 夏季饮品计划，选取应季最流行、最清新的概念和风味，为炎热的夏季带去凉爽的气息。新鲜创意的集中放送，助您赢得顾客的心。
鸡尾酒饮品
风味苦起泡酒
概念
镶嵌在杯中的优雅
清新、涌动不止的气泡，这些特质使苦味起泡酒是当之无愧的夏日之饮。它有着夺人眼球的橙色或红色外观，在潮流酒吧中最为常见。起泡酒起源于德国，又白葡萄酒和气泡水组合而成，有些许甜味，跳动的气泡令饮用者感觉有趣又新鲜。当起泡酒传入意大利之后，意大利人赋予了它全新的面貌。它不仅是一款很棒的开胃酒，也是一款不错的解渴饮品，因而备受饮者青睐。
MONIN 创意时间
红柚泡泡
20 ml MONIN 红柚糖浆
20 ml 阿佩罗开胃酒
100 ml 气泡水
将所有材料倒入盛满冰块的大葡萄酒杯中，搅拌均匀即可。可饰以橙片。
建议：可将汽泡酒替换为白葡萄酒，并加入适量气泡水
小贴士
提升建议
苦起泡酒优雅、五彩斑斓，酒精度数较低，这些特质令它成为当之无愧的夏日饮品之星。不妨尝试着以超大葡萄酒杯为载杯，加入水果和草本，以增添其吸引力。
配方建议
- 当有阳光照射时，仅将普洛赛克起泡酒与气泡水相混合，便可还原苦起泡酒本真的面貌。
- 不妨试着加入啤酒或姜汁啤酒，以吸引啤酒爱好者和其他不饮酒的顾客。
无酒精饮品
冷萃泡泡
概念
冷萃手作
冷萃泡泡，融合了当下最流行的冷萃咖啡和气泡水，从而创作出高端手作饮品。得益于较低的酸度，在经历过筛选、长时间冷水浸泡和过滤之后，冷萃咖啡独特的风味风味得以彰显。当它经由气泡水稀释后，美味的饮品便诞生了。它既可被用来制作优质手作饮品，亦可为顾客制作定制化的饮品。
MONIN 创意时间
樱桃薰衣草冷萃泡泡
30 ml MONIN 樱桃果酱
30 ml MONIN 薰衣草糖浆
50 ml 冷萃咖啡
160 ml 水
将气泡水以外的全部材料混合，倒入盛满冰块的杯中。顶部注入适量气泡水。搅拌均匀即可饮用。可饰以发打奶油和樱桃。
小贴士
提升建议
不妨试试，以经典鸡尾酒杯或梅森罐为载杯，配上复古风格的标签，这会让这杯饮品更加抢眼，也更受欢迎。
配方建议
您可以加入适量您最爱的一款烈酒，即可获得“含酒精版冷萃咖啡泡泡”。当然，您也可以不加入冷萃咖啡，加入您最爱的MONIN 风味，便可获得一杯更为甜美的气泡水饮品。
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